Il Chianti Classico: vino, territorio e cultura
Il vino è territorio, tradizione, cultura e parlando di Chianti Classico il legame tra questi aspetti e il prodotto finale è necessariamente ancora più forte.
Nella moltitudine di aziende produttrici che vinificano il sangiovese e il canaiolo, in quella lingua di terra generosa che è nota ovunque come Chianti, troviamo ancora piccole realtà dove l’arte del fare vino è affare di famiglia, trattato con le attenzioni che si riservano ad un figlio.
Una di queste aziende è sita a Montefioralle nei pressi di Greve; qui la famiglia Sieni, nella persona del Signor Ferdinando, un elegante settantenne tornato alla sua terra d’origine, accompagna l’appassionato come il semplice visitatore alla scoperta di tutto il mondo che sta intorno al chianti e rende unico e inconfondibile il grande vino.
Amabilmente seduti nell’aia, proprio in mezzo alla vigna degustando vini di qualità superiore, il Signor Ferdinando conduce l’avventore nella grande storia che contraddistingue queste terre e porta il degustatore a una bevuta consapevole che permette di apprezzare appieno il prodotto.
Comunicato Stampa da: www.aziendamontefioralle.com
